ผู้เขียน หัวข้อ: ทำไมน้ำมันมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม  (อ่าน 2 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

09-11-2018 , 16:28:39
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 4213
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

ในศาสนาทิศตะวันออกหลายที่เรามีแนวความคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' นอกเหนือจากนี้ยังเป็นแนวคิดที่โดดเด่นมากในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'

ต้นมะพร้าวได้รับการระบุว่าเป็นกะดงกุขเพราะการใช้คุณประโยชน์มากมายก่ายกอง ตามความเป็นจริงครอบครัวส่วนมากบนริมฝั่งทางตอนใต้ของอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในอาหารของพวกเขา พวกเขาไม่สามารถที่จะจินตนาการถึงอาหารที่ไม่มีมะพร้าว

แต่ยังมีความกลัวที่ไม่ลงตัวสำหรับการทำอาหารด้วยน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าว ติเตียนได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, เหตุการณ์มีการเปลี่ยนแปลง วันนี้พวกเราจะเห็นการฟื้นฟูสภาพของความสนใจในน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเพราะว่าการศึกษาเล่าเรียนทางด้านวิทยาศาสตร์ต่างๆทั้งโลก

น้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่มีใครเหมือนเนื่องด้วยน้ำมันสำหรับปรุงอาหารจำพวกอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) มีสาระมากกว่าการทำอาหาร ให้เรามองว่าเป็นประโยชน์อะไรบ้าง

มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลาง (MCTs)

นี้ได้รับการกดไม่ดีเพราะมันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แต่ว่าที่ไม่เป็นความจริงทั้งผองไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ คือกรดติดอยู่ปริริค, กรดปาล์มเมท, กรด myristic และกรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวกลุ่มนี้อยู่ในประเภทที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกึ่งกลางหรือ MCTs พวกนี้ไม่เพียง แต่จะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีโซ่ยาวเท่านั้น แม้กระนั้นยังมีร่างกายแข็งแรงอีกด้วย

มีจุดดูดบุหรี่สูง

มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเมล็ดถั่วและพืชโดยมากมีจุดดูดบุหรี่ต่ำ จุดสูบบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ อาหารที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันสูบบุหรี่ต่ำชอบมีกลิ่นไหม้จุดเด่นอีกข้อหนึ่งของจุดยาสูบเป็นจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกซิไดซ์และก็สร้างอนุมูลอิสระที่เกิดอันตรายต่อร่างกาย

มีคุณสมบัติต้านทานเชื้อจุลินทรีย์

มันมีสองส่วนผสมที่สำคัญที่ให้มันคุณลักษณะต่อต้านจุลินทรีย์ - กรด caprylic และก็กรด lauric เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วกรด lauric จะเปลี่ยนเป็น monolaurin ซึ่งส่งผลต่อเชื้อไวรัสแบคทีเรียรวมทั้งโปรโตซัวเยอะมาก ยิ่งกว่านั้นยังช่วยตรวจดูยีสต์(candida) ประชากรในไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าหากมวลชนยีสต์มากขึ้นอาจก่อให้เกิดอาการท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องเฟ้อท้องเสียแล้วก็ท้องผูก

มันเป็นน้ำมันผมที่ดีเยี่ยมที่สุด

ความเจ็บปวดทรมานจากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนคล้อย? ลองใช้กับเส้นผมและหนังหัวของคุณ อุดมด้วยแร่ธาตุวิตามินแล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาเรียนรู้ที่พิมพ์ในปี 2548 ในวารสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งตัวยังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดียิ่งไปกว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนจำนวนมากไม่รู้ว่ารังแคมีต้นเหตุจากเชื้อแบคทีเรียรวมทั้งเชื้อรา คุณลักษณะสำหรับเพื่อการต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวทำลายเชื้อจุลชีพพวกนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้การควบคุม

ช่วยสำหรับการย่อยอาหาร

ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลางในนั้นกรด lauric โดยยิ่งไปกว่านั้นแปลงเป็นผู้แทนยาต้านทานจุลชีวันในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาทำลายเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีดังเช่นว่า helicobacter pylori ในตอนที่ปล่อยให้แบคทีเรียที่มีสาระยังคงอยู่ ด้วยเหตุนั้นก็เลยสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารรวมทั้งเกื้อหนุนสุขภาพลำไส้ใหญ่ นอกเหนือจากนั้นยังมีคุณภาพต่อปัญหาที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับทางเดินของกินเป็นต้นว่าลำไส้ใหญ่ท้องผูกท้องผูกอาการลำไส้ผันแปรและโรคกระเพาะ ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยชี้แนะน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวเพื่อชำระล้างลำไส้ใหญ่

ลดการอักเสบในไส้

แม้คุณกำลังเจอปัญหาเกี่ยวกับไส้อย่างเช่นโรคไส้ผันแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับคุณประโยชน์จากการรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวถูกดูดซึมได้เร็วกว่าในไส้เป็นเวลานานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่เจอในน้ำมันซึ่งใช้สำหรับการปรุงอาหารอื่นๆอันที่จริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับฮอร์โมนบางประเภทที่เรียกว่าeicosanoids ที่ส่งผลให้เกิดการอักเสบในลำไส้ ในบางเรื่องคุณลักษณะสำหรับเพื่อการต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในไส้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้

ขอบคุณบทความจาก : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น

Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้